真空是指拉丁語，意思是虛無。什么？應該理解，真正的真空是氣體稀薄的空間。在特定的空間中，低于大氣壓的氣體狀態(tài)統(tǒng)稱為真空。真空中氣體稀化的程度稱為真空度，通常表示為壓力值。因此，真空包裝實際上并不是完全的真空。使用真空包裝技術包裝的食品容器中的真空度通常如下。被防銹劑升華成氣態(tài)。

2真空鍍膜繞線系統(tǒng)工藝

真空鍍膜繞線系統(tǒng)的工藝流程圖。該系統(tǒng)的主要設備是：開卷機，蒸發(fā)鼓，張力輥，方阻力測量裝置，跳動輥和復卷機11。

（1）開卷機和復卷機

卷繞系統(tǒng)由開卷機和卷繞機組成。根據(jù)薄膜穿線的方向，開卷機可以反向旋轉。在過程開始時，開卷機接收未蒸發(fā)的盤管。在加工過程中，卷繞機接收沉積的線圈，并且可以分別設置兩個卷繞輥的線圈卷繞張力，并且在加工過程中保持不變。其中：開卷機影響薄膜在蒸發(fā)鼓上的滲透，而收卷機影響在卷繞裝置上的線圈卷繞的張力。

（2）主鼓

負責運輸薄膜基材并在靜態(tài)蒸發(fā)器上方通過。在蒸發(fā)過程中，基板受到大量的熱應變，這是由于蒸發(fā)材料的凝結和蒸發(fā)器設備的散熱引起的。熱量通過主鼓擴散，并且主鼓被冷卻和加熱裝置冷卻。主滾筒的速度可以自動調節(jié)，并確定整個繞組系統(tǒng)中線圈的繞組速度。向主鼓施加偏壓可以提高線圈與蒸發(fā)鼓的附著強度。

（3）張力輥

張緊輥影響基材在主鼓上的接觸面積。這可以確保冷卻主鼓與氣相沉積基板之間更好的熱傳遞。線圈繞組張力可通過現(xiàn)場操作元件進行設置。